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天然だから、安全が違う。

世界でたった1%の、天然。

 

鮭は安全、美味しい、栄養が豊富な「天然の紅鮭」を!

最近、日本の店頭では養殖のチリ産銀鮭、回転寿司ではノルウェー産トラウトサーモン、アトランティックサーモンなどが多く見られますが、それらは天然の鮭とは別物です。養殖の技術は年々進歩しているものの、紅鮭だけはまだ養殖することが出来ません。なぜなら紅鮭は特に環境にデリケートな魚で、汚染に弱く、清い海でしか育たないからです。

このように美しく広い海でのびのびと育った天然の紅鮭は、旨みも脂のりも別格で、自然の栄養素がぎっしり詰まっています。

鮭を食べるなら、是非とも天然の紅鮭を選びましょう!

こんなに違う、天然物養殖物

天然物 養殖物
・餌はアスタキサンチンを多く含むエビの仲間のオキアミや小魚、藻類など
・清く美しく広い海を自由に回遊
・冷たい海水に適応した脂の乗り、身の厚さ
・高たんぱく、ヘルシーな食材
・冷めても美味しい魚No.1
・日常的に食べても安全、皮まで食べられる

・餌の原料は魚粉、魚油、小麦粉、大豆、身の色を赤くするための添加物を使用
・生け簀という限られた範囲内で育つため運動不足
・脂質が多くDHAが豊富なので焼きたてや、刺身が美味
・生け簀内の感染症の病気や奇形魚を減らすため、抗生物質や、ホルマリン、抗菌剤を使用

【農業情報研究所調査結果より】

 


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